Alto Adige DOC - Chardonnay, Kerner, Moscato giallo, Moscato rosa, Müller Thurgau, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling, Riesling italico, Sauvignon, Sylvaner, Traminer aromatico 葡萄 白酒 甜酒 起泡酒
Casteller DOC - Merlot, Schiava grossa, Schiava gentile, Lambrusco a foglia frastagliata (Enantio), Lagrein, Teroldego 葡萄 红酒
Lago di Caldaro DOC - Schiava grossa, Schiava gentile, Schiava grigia 葡萄 红酒
Mitterberg IGT Bolzano 红葡萄和白葡萄都可以
Teroldego Rotaliano DOC - Teroldego 葡萄 红酒
Trentino DOC - Chardonnay, Pinot bianco, Sauvignon, Müller Thurgau, Manzoni bianco 葡萄 白酒 Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Enantio, Schiava, Teroldego, Lagrein 葡萄 红酒
Trento DOC - Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero, Pinot Meunier 葡萄 起泡酒